Sauce teriyaki
Dans un bol moyen, fouetter ensemble tous les ingrédients. Réserver.
Bol de nouilles
Remplir une casserole (de taille moyenne) d'eau au 2/3 et porter à ébullition. Lorsque l'eau bout, ajouter les nouilles et les cuire tel que mentionné sur l'emballage. Égoutter.
Préchauffer une grande poêle et l'enduire d'huile. Ajouter les fleurons de brocoli, le céleri et 2 cuillères à table de la sauce teriyaki et cuire pendant 7 minutes. Réduire le feu si nécessaire.
Ajouter les edamames et les carottes dans la poêle. Chauffer les nouilles avec les légumes et y ajouter le reste de la sauce teriyaki. Chauffer pendant quelques minutes.
Garnir d'oignons verts et de graines de sésame.
Servir immédiatement.