Préparer les fruits : peler la mangue et la couper en morceaux, peler le pamplemousse et couper les quartiers en deux et couper les fraises en deux.
Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau minérale et laisser reposer au moins une heure.
Ajouter 2 tasses d'eau minérale et savourer!