Verser le lait végétal dans une casserole, y déposer tous les ingrédients, remuer et amener juste sous le point d'ébullition.
Réduire le feu et laisser frémir doucement à feu doux pendant 30 minutes, à couvert.
Filtrer et servir immédiatement ou laisser redroidir (pour le servir froid, on peut broyer le liquide au mélangeur avec quelques morceaux de glace).
Si désiré, ajouter 1 c. à thé de miel dans chaque tasse pour un goût plus sucré.
Saupouder de poudre de cacao, de poudre de cannelle, de poudre de Cayenne et/ou de crème de coco!
Inspiration : blog.mountainroseherbs.com