Grande ruche - Épicerie d'aliments naturels

Sauce Alfredo crue


Sauce Alfredo crue

Végétarien
Sans gras trans
Sans sucre
Sans produits laitiers
Végan
Sans gluten
Alimentation vivante
Cétogène
Paléo
Préparation

8 h 5 min
Temps total

8 h 5 min

Ingrédients :
1/2 tasse de graines de chanvre
1/2 tasse de noix de cajou
1/2 tasse de lait d'amande
1/4 tasse de levure alimentaire
1 cuillère à table de jus de citron
2 gousses d'ail
1 pincée de sel
poivre noir au goût
1 pincée de muscade
Méthode :
Tremper les noix de cajous dans de l'eau pendant 8h ou toute une nuit, sur le comptoir.

Égoutter.

Ajouter le reste des ingrédients dans un mélangeur et mettre à puissance maximale durant 2 minutes ou jusqu'à onctuosité.

Ajouter sur vos pâtes ou vos légumes.

Réfrigérer le surplus.


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Grande Ruche
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Sherbrooke, Québec  J1J 3E5
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