Grande Ruche


Marinade aux herbes et au citron

Marinade aux herbes et au citron
Temps de préparation10 min
Temps total10 min

Ingrédients

2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à table de gingembre
1 petit oignon rouge en demi rondelles
1/2 tasse d'huile de sésame
1 cuillère à table de jus de citron
1/2 tasse d'aneth fraîche
sel
baies de poivre rose

Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la marinade.

Mélanger et en recouvrir un saumon ou une pièce de viande au choix.

Faire mariner au minimum 2 heures ou idéalement une nuit.

25, rue Bryant, Sherbrooke (Québec) J1J 3E5
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TÉL. : 819-562-9973
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TÉLEC. : 819-562-1602
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