Grande ruche - Épicerie d'aliments naturels

Gruau Earl Grey


Gruau Earl Grey

Végétarien
Sans gras trans
Sans produits laitiers
Végan
Sans gluten
Portion(s)

4
Préparation

15 min
Temps total

15 min

Ingrédients :
3 1/2 tasses d'eau
1 sachet de thé Earl Grey
2 1/2 tasses de flocons d'avoine (sans gluten de préférence)
1/4 tasse de chia
1/2 tasse de graines de citrouille
1/3 tasse de baies de goji
1/2 tasse de pacanes
Petits fruits frais
Sirop d'érable
Méthode :
Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole et infuser le sachet de thé quelques minutes.

Pendant ce temps, hacher grossièrement les pacanes. Lorsque l'infusion du thé est à votre goût (ou après 5 à 7 minutes), retirer le sachet de thé et y incorporer les flocons d'avoine.

Réduire la chaleur au minimum et laisser macérer jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient absorbé le thé.

Retirer du feu et ajouter le chia, les graines de citrouilles, les baies de Goji et les pacanes. Bien mélanger.

Servir le gruau en portions individuelles. Savourer avec des fruits frais et pourquoi pas, un filet de sirop d'érable.


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