Granola maison à l'érable

Préchauffer le four 300°F.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs ensemble, sauf les fruits séchés. Réserver.

Dans un autre bol, préparer le mélange à l'érable puis verser sur le mélange sec. Bien incorporer.  Étendre uniformément sur une grande plaque à pâtisserie.

Cuire au four pendant 50 à 60 minutes en prenant bien soin de brasser toutes les 15 minutes, afin que le granola cuise uniformément et soit bien doré.

Retirer du four puis laisser refroidir quelques minutes avant d'ajouter le mélange de fruits séchés. Vous pouvez y ajouter des éclats de cacao crus.