Grande ruche - Épicerie d'aliments naturels

Confiture à la poire et au litchi


Confiture à la poire et au litchi

Végétarien
Sans noix (arachide)
Sans gras trans
Sans produits laitiers
Végan
Sans gluten
Cuisson

30 min
Préparation

10 min
Temps total

40 min

Ingrédients :
700 grammes de poires
150 grammes de litchis
1/2 citron (jus seulement)
180 grammes de sucanat ou de sucre de coco
30 grammes d'eau
1 gousse de vanille
Méthode :
Coupez les poires et les litchis en petits morceaux. Mettez les poires dans une casserole et versez le jus du demi-citron. Ajoutez les litchis ainsi que l'eau, le sucre et la gousse de vanille. Portez à ébullition puis faites cuire pendant 30 minutes en remuant très régulièremennt. Versez la préparation dans un grand pot à confiture ou dans deux petits pots et retournez les pots.


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