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Les bienfaits de l'eau de noix de coco


L'eau de coco est une boisson entièrement naturelle, obtenue par extraction du liquide présent dans les noix de coco les plus jeunes, encore vertes. La meilleure eau de coco est biologique et 100% pure donc ne contient aucun additifs, colorants ou conservateurs. Elle possède une très faible teneur en sucre, en gras et en calories.

1. Riche en vitamines et minéraux
Elle contient du calcium, du potassium, du fer et du magnésium.

2. Pouvoir d'hydratation
Elle peut être une excellente boisson à prendre pour se rafraîchir et se réhydrater lors des chaudes journées d'été ou après un effort physique.   Elle peut donc être considérée comme une alternative naturelle aux boissons pour sportifs et boissons énergétiques riches en colorants et conservateurs. Elle est utile pour ceux qui pratiquent un sport, car elle prévient les crampes musculaires grâce à sa richesse en potassium et en magnésium.  C'est également une boisson à considérer dans tous les cas de déshydratation, que ce soit suite à un épisode de diarrhée ou à une soirée trop arrosée.

3. Propriétés antibactériennes
L'eau de coco contient de l'acide laurique. Il s'agit d'une substance ayant des propriétés antibactériennes, antifongiques et antimicrobiennes.

Comment? Quand? Pour qui?
C'est une eau qui convient à tout le monde et les enfants en raffolent! Plus spécifiquement, elle est intéressante pour les gens qui transpirent beaucoup, les sportifs d'endurance ou les personnes qui travaillent physiquement au soleil ou dans un endroit chaud: vous pourriez y ajouter du sel (entier non blanchi de type Hymalaya) selon vos besoins et votre perte en sodium.

L'eau de noix de coco peut se consommer telle quelle ou avec de la glace, on peut l'ajouter à un smoothie ou à un jus frais maison.  Découvrez les variantes offertes en magasin; additionnées de jus de fruits, de cacao ou de lait de coco.

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