Grande ruche - Épicerie d'aliments naturels

Gâteau au fromage sans cuisson (sans fromage)


Gâteau au fromage sans cuisson (sans fromage)

Végétarien
Sans noix (arachide)
Sans gras trans
Sans produits laitiers
Végan
Sans gluten
Préparation

10 min
Réfrigération

3 h
Temps total

3 h 10 min
Peut être congelé

Ingrédients :
2 contenants de tartinade de ''style'' fromage à la crème de la marque DAIYA
3/4 tasse de beurre de coco ramolli
4 cuillères à table d'eau
3 cuillères à table de jus de citron
3 cuillères à table d'extrait de vanille
2/3 tasse de sucanat ou de sucre de coco
4 cuillères à table d'huile de coco
Méthode :
Dans un mélangeur, mélanger ensemble le beurre de coco ramolli, l'eau, le jus de citron, la vanille et le sucre (sucanat ou sucre de coco) jusqu'à onctuosité.

À l'aide d'un batteur à main électrique, fouetter la tartinade Daiya jusqu'à ce qu'elle devienne bien lisse. Y ajouter le mélange précédent ainsi que l'huile de coco et battre jusqu'à homogénéité.

Verser sur une croûte de votre choix et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.


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