Grande ruche - Épicerie d'aliments naturels

Smoothie super tonique aux légumes et au miso


Smoothie super tonique aux légumes et au miso

Végétarien
Sans noix (arachide)
Sans gras trans
Anti-inflammatoire
Sans sucre
Sans produits laitiers
Végan
Sans gluten
Alimentation vivante
Paléo
Portion(s)

4
Préparation

10 min
Temps total

10 min

Ingrédients :
750 millilitres d'eau fraîche
1/2 concombre, en cubes
1 betterave moyenne, en cubes
1 1/2 cuillère à table de jus de citron
2 cuillères à table miso Massawippi au choix
1 gousse d'ail
1 poignée de persil
1/2 cuillère à thé de paprika
1 pincée de poivre moulu
1/4 cuillère à thé de gomme de xanthane
1/4 cuillère à thé de gomme de guar
Méthode :
Mettre tous les ingrédients au mélangeur et faire tourner 2 minutes. 

L'ajout des deux derniers ingrédients permet d'obtenir une émulsion parfaite et améliore l'assimilation des vitamines.

Consommer immédiatement ou dans les 3 à 4 jours suivants pour une fraîcheur optimale (peut se conserver jusqu'à 7 jours).


Source :  Aliments Massawippi


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