Grande Ruche


Smoothie super tonique aux légumes et au miso

Smoothie super tonique aux légumes et au miso
Portions4
Temps de préparation10 min
Temps total10 min

Ingrédients

750 millilitres d'eau fraîche
1/2 concombre, en cubes
1 betterave moyenne, en cubes
1 1/2 cuillère à table de jus de citron
2 cuillères à table miso Massawippi au choix
1 gousse d'ail
1 poignée de persil
1/2 cuillère à thé de paprika
1 pincée de poivre moulu
1/4 cuillère à thé de gomme de xanthane
1/4 cuillère à thé de gomme de guar

Mettre tous les ingrédients au mélangeur et faire tourner 2 minutes. 

L'ajout des deux derniers ingrédients permet d'obtenir une émulsion parfaite et améliore l'assimilation des vitamines.

Consommer immédiatement ou dans les 3 à 4 jours suivants pour une fraîcheur optimale (peut se conserver jusqu'à 7 jours).


Source :  Aliments Massawippi

25, rue Bryant, Sherbrooke (Québec) J1J 3E5
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TÉL. : 819-562-9973
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TÉLEC. : 819-562-1602
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