Grande Ruche


Smoothie « keto » au chocolat (sans fruits, sans sucre)

Smoothie « keto » au chocolat (sans fruits, sans sucre)
Portions2
Temps de préparation5 min
Temps total5 min


Ce smoothie convient au régime cétogène ainsi qu'aux diabétiques ou à toute personne ne souhaitant pas consommer de sucre. Il ne contient si fruits, ni sucre ajouté.
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Ingrédients

1 1/4 tasse de lait de coco entier en conserve
1 avocat congelé (pour la texture, sinon utiliser frais)
1 cuillère à table de beurre de noix au choix (amande, cajou, noisette, etc.)
1 cuillère à table de graines de chia, trempées dans 3 c. à soupe d'eau pendant 10 minutes (remuer à l'occasion)
1 cuillère à table de cacao en poudre
1 cuillère à table d'huile de coco
3/4 tasse d'eau
Décorations optionnelles (cannelle, éclats de cacao, flocons de noix de coco, morceaux d'amande ou de noix, quelques bleuets)

Passer tous les ingrédients au mélangeur quelques secondes pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Verser dans un verre, une tasse ou un pot Mason et ajouter les garnitures de votre choix ou servir tel quel.

Savourer immédiatement!


Recette inspirée de ​draxe.com

25, rue Bryant, Sherbrooke (Québec) J1J 3E5
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TÉL. : 819-562-9973
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TÉLEC. : 819-562-1602
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