Grande Ruche


Accompagnement

Accompagnement

Algues marinées au romarin
Temps de préparation25 min
Temps de réfrigération24 h
Temps total24 h 25 min
Asperges à la vapeur avec aïoli à l'artichaut et aux fèves blanches
Portions4
Temps de cuisson8 min
Temps de préparation10 min
Temps total18 min
Bouillon d'os minéralisant riche en collagène
Portions12
Temps de cuisson48 h
Temps de préparation10 min
Temps total48 h 10 min
Peut être congelé
 
Les bienfaits du bouillon d'os sont nombreux :
- Réduire la porosité intestinale et l'inflammation
- Riche en minéraux
- Soutient la santé des articulations
- Soutient le système mmunitaire
- Aide à améliorer la digestion
- Etc.!
 
Brocoli grillé glacé au soya et au mirin
Portions4
Temps de cuisson20 min
Temps de préparation10 min
Temps total30 min
Couscous au jus de carottes
Temps de cuisson6 min
Temps total6 min
Frites au tempeh avec mayo végétalienne au cari
Temps de cuisson30 min
Temps de préparation10 min
Temps total40 min
Frites de carottes avec trempette de noix de cajou au cari
Portions4
Temps de cuisson20 min
Temps de préparation15 min
Temps de macération4 h
Temps total4 h 35 min
Kimchi maison
Portions15
Temps de préparation2 h
Temps de macération72 h
Temps total74 h
Lanières de tempeh croustillantes à l'érable
Temps de cuisson5 min
Temps de préparation2 min
Temps total7 min
Pain à sandwich anti-inflammatoire et sans gluten
Portions10
Temps de préparation1 h
Temps total1 h
Peut être congelé
Pain au sarrasin sans gluten
Temps de cuisson1 h 20 min
Temps de préparation15 min
Temps de macération24 h 30 min
Temps total26 h 5 min
Peut être congelé
Pain nuage ou « Oopsie bread »
Portions6
Temps de cuisson20 min
Temps de préparation10 min
Temps total30 min
25, rue Bryant, Sherbrooke (Québec) J1J 3E5
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TÉL. : 819-562-9973
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TÉLEC. : 819-562-1602
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